Halibut al limón

Instrucciones

1. 01

   Calienta la parrilla a fuego fuerte (400 ˚F)

2. 02

   Mezcla el zumo de 2 limones, la mantequilla, el ajo, la salvia, el romero y las chalotas en un cuenco caliente y deja que se derrita todo.

3. 03

   Sazona el fletán con sal y pimienta.

4.  

   Ingredientes

   • 1 filete de fletán
   • Pimienta, al gusto
   • Sal, al gusto

5. 04

   Unta el fletán con la mantequilla de limón del paso 2.

6. 05

   Pon unas rodajas de limón encima del fletán.

7. 06

   Colócalo en la cesta de la Joetisserie con la parte superior plana

8. 07

   Déjalo girar durante 10 minutos y luego unta el fletán con la mantequilla de limón que te haya sobrado.

9. 08

   Déjalo a la parrilla otros 5 minutos

10. 09

    Saca el fletán de la parrilla y échale una última capa de mantequilla de limón.

11. 10

    ¡Que lo disfrutes!