Burger Dog

La parrilla kamado portátil Joe Jr. es sinónimo de verano; y esta receta a la parrilla de un «burger dog» —una combinación de hamburguesa y perrito caliente— es una forma única de darle un toque especial a tu próxima hamburguesa a la parrilla. Con la parrilla Joe Jr, esta receta es ideal para ir de acampada o disfrutar de una fiesta antes del partido. ¡Disfruta de esta forma divertida, fácil y creativa de cocinar con amigos y familia!

Instrucciones

1. 01

   Pon la parrilla a 425 F.

2.  

3. 02

   Extiende la carne picada sobre film transparente, aplástala hasta que quede fina y con forma rectangular, del largo de un perrito caliente. Una vez le hayas dado forma, coloca tiras de queso por el centro. Sazona el queso y la carne y, a continuación, enróllalo bien apretado, formando un rollito bien apretado con el queso en el medio.

4.  

5. 03

   Retuerce ambos extremos para que se mantenga la forma y mete la salchicha en la nevera.

6.  

7. 04

   Cuando la parrilla esté lista, saca la salchicha de la nevera, sazónala por fuera y úntala con un poquito de aceite.

8.  

9. 05

   Pon la salchicha en la parrilla. Mientras se cocina, tuesta el panecillo. Deja que se dore por ambos lados mientras la salchicha se cocina de manera uniforme. Deja que la salchicha se cocine hasta que el queso se haya derretido y haya alcanzado la temperatura interna que quieras. Para esta receta en concreto, yo la prefiero al punto.

10.  

11. 06

    Pon la salchicha de hamburguesa ya cocinada en el panecillo tostado y adórnala con ketchup, mostaza y pepinillos. ¡Que aproveche!

12.  

    Comparte esta receta

    Imprime la receta