Blog Kamado Joe

Les plus belles traditions de fin d'année, ce sont celles qu'on crée ensemble. Avec ses plats exceptionnels, ses liens qui comptent et ses moments inoubliables, la période des fêtes est...

Halloween, c'est l'occasion rêvée de laisser libre cours à ta créativité au barbecue. Des amuse-bouches effrayants aux plats copieux et réconfortants, ces recettes apportent une touche festive à la cuisine...

Cuisine avec passion. Profite du match. Un jour de match, c'est l'occasion rêvée de préparer un bon petit plat autour duquel tout le monde a envie de se retrouver. Que...

Se lancer dans la cuisson au charbon de bois peut paraître intimidant. Entre la gestion de la chaleur, le contrôle de la circulation d'air et l'apprentissage des différentes techniques de...

Comment retrouver ses performances sans en faire trop L'une des plus grandes idées reçues concernant les barbecues de type Kamado, c'est qu'ils demandent beaucoup d'entretien. En réalité, un Kamado Joe...

La plupart des barbecues t'obligent à choisir : chaleur directe ou chaleur indirecte. Avec le système de cuisson flexible Divide & Conquer® de Kamado Joe, tu n'as plus à choisir....

Ton Kamado Joe permet de fumer bien plus que de la poitrine de bœuf et des côtes. La plupart des gens pensent « fumage » et pensent tout de suite...

Une structure en céramique qui maintient une température stable toute l'année Les barbecues Kamado Joe sont fabriqués à partir d’une céramique épaisse et de haute qualité, conçue pour absorber, retenir...

Un seul barbecue. Cinq méthodes de cuisson. Aucun compromis. Si ton jardin ressemble à un cimetière d'appareils de cuisson — barbecue au charbon par-ci, un fumoir par-là, un four à...

Nouvelle année, nouveaux objectifs pour les grillades. Que tu sois un amateur du dimanche ou un pro du barbecue, pas besoin de gadgets sophistiqués ni de techniques compliquées pour passer...

C'est quoi, le SlōRoller Kamado Joe Le SlōRoller Kamado Joe Kamado Joe c'est une véritable révolution pour tous les amateurs de cuisson lente à basse température. Conçu pour optimiser la...

Réveille-toi avec Kamado Joe Kamado Joe c'est pas juste pour les côtes, la poitrine de bœuf ou les grillades du week-end. C'est aussi un moyen génial de passer au niveau...