Brochetas de gambas al teriyaki

Estas brochetas de gambas al teriyaki no solo son fáciles de preparar, sino que cada bocado está repleto de sabor. Con gambas jugosas, piña dulce y verduras de colores vivos, cada brocheta es una sinfonía de delicias. Además, con una salsa teriyaki casera que marca la diferencia, disfrutarás de cada bocado.

Instrucciones

1. 01

   Calienta tu Kamado Joe a 400 F con calor directo.

2.  

3. 02

   Mezcla las gambas, la piña, el pimiento y la cebolla en un bol, añade el condimento para marisco y remueve bien.

4.  

5. 03

   Ensarta la piña, las gambas, el pimiento y la cebolla, uno tras otro, hasta llenar el pincho.

6.  

7. 04

   Pon las brochetas en la parrilla y déjalas cocinar entre 3 y 4 minutos.

8.  

9. 05

   Dale la vuelta, úntalo con la salsa teriyaki y déjalo a la parrilla otros 3 o 4 minutos.

10.  

11. 06

    Dale la vuelta una vez más, úntalas con un poco más de salsa y ásalas a la parrilla durante 1-2 minutos, o hasta que las gambas estén bien hechas.

12.  

13. 07

    Sácalo de la parrilla, espolvorea semillas de sésamo y cebollas verdes por encima, y a comer.

14.  

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