Magdalenas de huevo con beicon

Instrucciones

Prepara las vasitas de beicon

1. 01

   Rocía ligeramente un molde para magdalenas con spray antiadherente.

2. 02

   Envuelve una tira de beicon fino alrededor del borde interior de cada molde para magdalenas.

3. 03

   Presiona suavemente para que se forme una «copa» de beicon.

Añade el huevo y los condimentos

4. 04

   Rompe un huevo en cada vasito de beicon.

5. 05

   Sazona la superficie con el adobo «Sweet Red Dirt Rub».

Cocinar

6. 06

   Pon el molde para magdalenas en el ahumador.

7. 07

   Déjalo cocer entre 35 y 45 minutos, según cómo te guste la yema.

Finalizar

8. 08

   1. Espolvorea queso rallado por encima. 2. Tapa la olla y deja que se derrita durante 2 o 3 minutos. 3. Sácalo y échale cebollas verdes picadas por encima. Déjalo reposar 5 minutos antes de sacarlo de la sartén.

9. 09

   Tapa la olla y deja que se derrita durante 2 o 3 minutos.

10. 10

    Retíralo y añádele cebollas verdes picadas por encima.

11. 11

    Déjalo reposar 5 minutos antes de sacarlo de la sartén.