Côtes de porc JoeTisserie

Rien ne vaut les arômes et les saveurs d'une cuisson directement sur les braises. Ces côtes de porc cuites au feu de bois vont sûrement impressionner tes amis et ta famille.

Instructions

1. 01

   Assaisonne les côtes avec le mélange d'épices de ton choix 1 à 2 heures avant de les faire griller.

2.  

3. 02

   Fais chauffer ton Kamado jusqu'à une température de fumage comprise entre 250 et 270 °F.

4.  

5. 03

   Installe le JoeTisserie et fais fumer les côtes pendant environ 3 heures.

6.  

7. 04

   Laisse reposer 20 minutes, coupe en tranches et sers.

8.  

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