Superficies de Cocción

Creada con innovación en mente, la plancha en media luna reversible Kamado Joe proporciona dos superficies, una lisa y otra acanalada para la máxima versatilidad de cocción en hierro fundido. El duradero hierro fundido ofrece una excelente retención del calor y puede utilizarse con el sistema de cocción flexible Divide & Conquer®. Forje una infinita versatilidad de cocción con los accesorios de superficie de Kamado Joe.

La rejilla de hierro fundido en media luna Kamado Joe es un elemento básico para cualquier festín en el kamado. Perfecto para todos los cortes de carne, las rejillas de hierro fundido están hechas para asar mientras se sella dentro el sabor. Con una excelente retención del calor y una gran durabilidad, la a rejilla de hierro fundido en media luna será lo mejor de cualquier jardín trasero.

Cree una deliciosa y crujiente pizza con facilidad con la piedra de cerámica para pizzas Kamado Joe. Gracias a la distribución uniforme del calor de Kamado Joe, combinada con su capacidad para absorber la humedad adicional, puede esperar una masa perfecta en todo momento. Hecha de cerámica resistente, ¡esta piedra para pizzas está hecha para durar y también es fácil de limpiar! Explore más formas de elevar su cocina de estilo kamado con este accesorio esencial.

Prepare pescados delicados y suaves, verduras y mucho más, con esta superficie de cocción de acero inoxidable hecha a la medida. El acero inoxidable 304 de doble grosor es ultrasuave y está diseñado con un patrón de ranuras único cortado con láser para optimizar el área de contacto y conservar los jugos y el sabor. Esta robusta e innovadora superficie de cocción es menos propensa a pegarse a los alimentos, lo que facilita mantener intactos los filetes de pescado enteros, y las ranuras tienen un tamaño específico para evitar que las verduras se caigan. La superficie proporciona una distribución uniforme del calor, mientras que las ranuras crean marcas perfectas en la parrilla para el emplatado.

Ideal para una variedad de alimentos, incluidos pescado, carnes y verduras, la superficie de cocción de esteatita Joe Jr es antibacteriana y resistente a las manchas, por lo que nunca tendrá que preocuparse por la contaminación cruzada o la limpieza desordenada. La gruesa losa de esteatita canadiense distribuye el calor de manera uniforme y mantiene los jugos dentro de la carne para una comida llena de sabor.

La rejilla estándar en media luna de Kamado Joe forma parte del revolucionario sistema de cocción flexible Divide & Conquer, el cual reemplaza a la rejilla de parrilla ordinaria. La clave es el "Dieño de media rejilla", es decir la reducción a la mitad de todos los componentes para permitir la flexibilidad de varios niveles y la versatilidad de varias superficies. Con una rejilla de cocción de acero inoxidable en forma de media luna, se garantizan unos resultados finales inigualables.