Bienvenue dans ton guide d'entretien des ustensiles Karbon Steel ! Cette collection comprend un wok, une poêle à paella, deux poêles en demi-lune, une plaque de cuisson Classic Joe et une plaque de cuisson Big Joe®. Suis les conseils de ce guide ou de ton manuel d'utilisation pour savoir comment nettoyer tes poêles !
Nettoie toujours ton produit Karbon Steel à la main. Ne mets jamais ton produit Karbon Steel au lave-vaisselle. Ne laisse jamais ton produit Karbon Steel tremper. Si besoin, assaisonne à nouveau ton produit Karbon Steel après l'avoir nettoyé pour en garantir la longévité. Découvre comment assaisonner ton produit.
Comment nettoyer ton wok
- Une fois que ton wok a complètement refroidi, essuie l'excédent d'huile de cuisson avec un essuie-tout ou un torchon.
- N'utilise jamais d'ustensile abrasif pour nettoyer ton wok.
- Si besoin, utilise une spatule en plastique pour décoller les résidus alimentaires incrustés. Tu peux aussi utiliser du gros sel et de l'huile pour frotter.
- Pour les résidus vraiment tenaces. Fais mijoter un peu d'eau dans ton wok pendant 3 à 5 minutes, puis gratte-le avec un ustensile en plastique. Fais très attention en faisant ça, car le wok sera très chaud. Vide l'eau et laisse le wok refroidir complètement avant de passer à l'étape suivante.
- Lave ton wok à l'eau tiède avec une éponge douce.
- Sèche-le soigneusement avec un essuie-tout ou un torchon absorbant. Si tu remarques des résidus sur ton torchon, c'est tout à fait normal. Il s'agit d'une partie de la couche de patine du wok. Ça n'abîme pas ton produit.
- Avant de le ranger, applique une très fine couche d'huile ou de cire d'assaisonnement sur ton wok. Range-le toujours dans un endroit frais et sec. Cette fine couche d'huile protégera ton wok et le gardera prêt pour ta prochaine utilisation.
- Parfois, après l'avoir nettoyé, ton wok devra être réassaisonné. Découvre comment réassaisonner ton produit.
Comment nettoyer ta poêle à paella
- Une fois que ta poêle à paella a complètement refroidi, essuie l'excédent d'huile de cuisson avec un essuie-tout ou un torchon.
- N'utilise jamais d'éponge abrasive pour nettoyer ta poêle à paella.
- Si besoin, utilise une spatule en plastique pour décoller les résidus alimentaires incrustés. Tu peux aussi utiliser du gros sel et de l'huile pour frotter.
- Pour les résidus vraiment tenaces. Fais mijoter un peu d'eau dans ta poêle à paella pendant 3 à 5 minutes, puis gratte pour la nettoyer avec un ustensile en plastique. Fais très attention en faisant ça, car la poêle à paella sera très chaude. Vide l'eau et laisse la poêle refroidir complètement avant de passer à l'étape suivante.
- Lave ta poêle à paella à l'eau tiède avec une éponge douce.
- Sèche-la soigneusement avec un essuie-tout absorbant ou un torchon de cuisine. Si tu remarques des résidus sur ton torchon, c'est tout à fait normal. Il s'agit d'une partie de la couche de protection de la poêle à paella. Ça n'abîme pas ton produit.
- Avant de la ranger, applique une très fine couche d'huile ou de cire d'assaisonnement sur ta poêle à paella. Range-la toujours dans un endroit frais et sec. Cette fine couche d'huile protégera ta poêle à paella et la gardera prête pour ta prochaine préparation.
- Parfois, après le nettoyage, ta poêle à paella devra être ré-assaisonnée. Découvre comment ré-assaisonner ton produit.
Comment nettoyer tes moules en demi-lune
- Une fois que ton moule en demi-lune a complètement refroidi, essuie l'excédent d'huile de cuisson avec un essuie-tout ou un torchon.
- N'utilise jamais d'outil de nettoyage abrasif pour nettoyer ta poêle en demi-lune.
- Si besoin, utilise une spatule en plastique pour décoller les résidus alimentaires incrustés. Tu peux aussi utiliser du gros sel et de l'huile pour frotter.
- Pour les résidus vraiment tenaces. Fais mijoter un peu d'eau dans ta poêle en demi-lune pendant 3 à 5 minutes, puis gratte pour la nettoyer avec un ustensile en plastique. Fais très attention en faisant ça, car la poêle en demi-lune sera très chaude. Vide l'eau et laisse la poêle en demi-lune refroidir complètement avant de passer à l'étape suivante.
- Lave ton moule en demi-lune à l'eau tiède avec une éponge douce.
- Sèche-la soigneusement avec un essuie-tout absorbant ou un torchon. Si tu remarques des résidus sur ton essuie-tout, c'est tout à fait normal. Il s'agit d'une partie du revêtement de la poêle en demi-lune. Ça n'abîme pas ton produit.
- Avant de la ranger, applique une très fine couche d'huile ou de cire d'assaisonnement sur ta poêle en demi-lune. Range-la toujours dans un endroit frais et sec. Cette fine couche d'huile protégera ta poêle en demi-lune et la gardera prête pour ta prochaine utilisation.
- Parfois, après le nettoyage, ta poêle en demi-lune devra être réassaisonnée. Découvre comment réassaisonner ton produit.
Comment nettoyer ta plaque de cuisson Classic Joe ou Big Joe
- Une fois que ta plaque de cuisson a complètement refroidi, essuie l'excédent d'huile de cuisson avec un essuie-tout ou un torchon.
- N'utilise jamais d'ustensile abrasif pour nettoyer ta plaque de cuisson.
- Si besoin, utilise une spatule en plastique pour décoller les résidus alimentaires incrustés. Tu peux aussi utiliser du gros sel et de l'huile pour frotter.
- Pour les résidus vraiment tenaces. Fais mijoter un peu d'eau sur ta plaque pendant 3 à 5 minutes, puis gratte pour la nettoyer avec un ustensile en plastique. Fais très attention en faisant ça, car la plaque sera très chaude. Vide l'eau et laisse la plaque refroidir complètement avant de passer à l'étape suivante.
- Nettoie ta plaque de cuisson à l'eau tiède avec une éponge douce.
- Sèche-la soigneusement avec un essuie-tout ou un torchon absorbant. Si tu remarques des résidus sur ton torchon, c'est tout à fait normal. Il s'agit d'une partie de la couche de patine de la plaque de cuisson. Ça n'abîme pas ton produit.
- Avant de la ranger, applique une très fine couche d'huile ou de cire d'assaisonnement sur ta plaque de cuisson. Range-la toujours dans un endroit frais et sec. Cette fine couche d'huile protégera ta plaque de cuisson et la gardera prête pour ta prochaine utilisation.
- Parfois, après le nettoyage, ta plaque de cuisson devra être réassaisonnée. Découvre comment réassaisonner ton produit.
