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Inventée dans un esprit d'innovation, la plaque de cuisson réversible en demi-lune Kamado Joe offre deux surfaces, une lisse et une rainurée, pour une polyvalence optimale de la cuisson sur la fonte. La fonte durable offre une superbe rétention de la chaleur et peut être utilisée avec le système de cuisson flexible Divide & Conquer®. Forgez une polyvalence illimitée en matière de cuisson grâce aux surfaces de Kamado Joe.

Grâce à cette surface de cuisson personnalisée en acier inoxydable, vous pouvez vous attaquer aux poissons délicats qui se défont facilement, aux légumes et d'autres aliments. L'acier inoxydable 304 à double épaisseur est ultra-lisse et conçu avec un motif unique de rainures découpées au laser pour optimiser la surface de contact et préserver les jus et les saveurs. Cette surface de cuisson robuste et innovante est moins susceptible de coller aux aliments, ce qui permet de conserver les filets de poisson entiers intacts, et les fentes sont spécifiquement dimensionnées pour empêcher les légumes de passer au travers. La surface assure une répartition uniforme de la chaleur, tandis que les rainures créent des marques de barbecue parfaites pour la présentation.

Notre déflecteur de chaleur permet la création de différentes zones de chaleur dans votre barbecue de style kamado en bloquant partiellement la chaleur pour fournir une flamme indirecte ouverte. Si vous cherchez à améliorer votre cuisson de style kamado, les déflecteurs de chaleur Kamado Joe ne manqueront pas de vous impressionner. Mélangez et associez différentes surfaces pour répondre à tous les besoins et à tous les styles en matière de cuisson.

Le système de cuisson flexible Divide & Conquer astucieux et révolutionnaire remplace la grille de barbecue ordinaire afin de fournir de multiples surfaces pour plus de polyvalence pendant la cuisson. En utilisant une conception en demi-grille, la division en deux de tous les composants permettre une flexibilité à plusieurs niveaux et une polyvalence à plusieurs surfaces qui vous permet de faire cuire différents aliments à différentes températures. Les grilles de cuisson en deux parties et le support à plusieurs niveaux vous offrent trois grands avantages par rapport à une grille de barbecue standard.

If your Kamado Joe is going on/over a wood surface or in a built-in application, the grill must be placed on these ceramic feet. The feet elevate the Kamado Joe, allowing air movement directly under the grill. Air movement helps dissipate the heat.

18 inch grills (Classic Joe® and Konnected Joe™) use 2 feet in the back and one in front.

24 inch grills (Big Joe® and Pro Joe) use 2 feet in the front and 2 feet in the back. Space them appropriately so the grill does not rock when opening/closing the dome.

Part Number
KJ-CFR

Fits Models
BJ24RH
BJ24RHC
BJ24RHCI
KJ23RH
KJ23RHC
KJ23RHCI
PJ24NRHC
KJ15041123

Le déflecteur de chaleur Joe Jr permet la création de différentes zones de chaleur dans votre barbecue de style kamado en bloquant partiellement la chaleur pour fournir une flamme indirecte ouverte. Si vous cherchez à améliorer votre cuisson de style kamado sur la route, le déflecteur de chaleur Kamado Joe Joe Jr ne manquera pas de vous impressionner. Mélangez et associez différentes surfaces pour répondre à tous les besoins et à tous les styles en matière de cuisson.