Carottes nappées de sirop d'érable et de bourbon

Régale-toi avec ces carottes nappées d'un glaçage au sirop d'érable et au bourbon, cuites à la perfection grâce à la poêle Half Moon Pan Kamado Joe. Cette recette simple mais savoureuse allie la douceur naturelle des mini-carottes à un mélange alléchant de miel, d'assaisonnement au sirop d'érable et au bourbon, de sucre roux et de bourbon.

Instructions

1. 01

   Dans un saladier, mélange bien tous les ingrédients.

2.  

   
   

3. 02

   Préchauffe ton barbecue Kamado Joe entre 375 °F et 400 °F. Place ta poêle en demi-lune contenant le mélange de carottes directement au-dessus de la source de chaleur.

4.  

   
   

5. 03

   Remue le mélange de carottes toutes les 5 minutes pour que ça cuise uniformément et que ça ne colle pas.

6.  

   
   

7. 04

   Continue la cuisson jusqu’à ce que les carottes soient tendres à la fourchette et bien moelleuses, ce qui prend généralement entre 15 et 20 minutes, selon leur taille. Adapte le temps de cuisson si besoin.

8.  

   
   

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