Quand le barbecue hawaïen rencontre le burrito du jardin
Cette assiette de barbecue hawaïenne à emporter revisite les saveurs d'une assiette-repas hawaïenne classique sous la forme d'un wrap façon burrito, idéal pour la saison des grillades. Avec ses côtes de bœuf marinées, son poulet juteux, sa salade de macaronis crémeuse, son riz cuit à la vapeur, son chou croquant et son aïoli épicé à l'ail et à la sriracha, chaque bouchée te plonge dans l'ambiance d'un plat réconfortant, avec une touche de grillade au feu de bois. La rétention de chaleur de la céramique du Kamado Joe et la saveur fumée donnent vie à ce mélange original.
« Tout le réconfort d'une assiette de barbecue hawaïen, condensé dans un en-cas épicé et plein de saveurs, à manger à la main. »
Pourquoi le Kamado Joe est parfait pour cette recette
La structure en céramique du Kamado Joe Kamado Joe permet de maintenir une chaleur élevée et constante pour saisir la viande tout en préservant son moelleux et son jus. La capacité du barbecue à conférer une subtile saveur fumée rehausse chaque couche de ce burrito, des viandes rôties au feu à la galette grillée. Que tu utilises le Classic Joe ou le Big Joe, le contrôle des saveurs est inégalé.
