Accesorios imprescindibles para la parrilla Kamado Joe
Tanto si eres un aficionado a las barbacoas de fin de semana, un maestro de la parrilla en tu jardín o un explorador de la cocina a fuego vivo, los accesorios Kamado Joe y los complementos para barbacoas kamado están diseñados para ayudarte a sacar el máximo partido a cada sesión de cocina. Pero, ¿cuáles son los mejores accesorios para ti? Eso depende de lo que quieras hacer con tu barbacoa. Aquí tienes una guía con los imprescindibles, organizada según cómo pienses cocinar.
¿Te encanta cocinar al espeto?
¡Atención a todos los que os gusta cocinar sin daros más la cabeza, a los amantes del asado al espiedo y a los que buscáis el mejor sabor: hazte con el JoeTisserie®, el accesorio de asador para la barbacoa Kamado! El JoeTisserie convierte tu Kamado Joe en un asador, permitiéndote disfrutar de carne ahumada y tierna con el mínimo esfuerzo. Su motor de 120 V gira hasta 50 libras de carne, lo que lo convierte en un imprescindible para cualquiera que adore los pollos enteros jugosos, los asados de cerdo, las costillas, el costillar y mucho más.
Añadir el JoeTisserie a mi Classic Joe Grill - Serie III ha supuesto un gran cambio. Lo primero que preparé fue un pavo de 12lb. ¡GUAU! Cocinado a la perfección, con la piel perfectamente crujiente y jugoso por dentro. Lo siguiente fue un asado de redondo y, después, un shawarma de pollo. No tengo palabras para expresar lo mucho que este accesorio JoeTisserie ha mejorado mis habilidades culinarias. - Opinión real
¿Te apetece hacer a la parrilla alimentos tiernos?
Si te interesa asar a la parrilla sin que se quemen los alimentos, como el pescado, los huevos y sin que se produzcan llamaradas, échale un vistazo al inserto para barbacoa Kamado de piedra jabón Half-Moon. La piedra jabón es ideal para alimentos delicados como el pescado, las hamburguesas aplastadas o el beicon. Su superficie antiadherente y no porosa se calienta de manera uniforme y evita que se produzcan llamaradas.
En cuanto empieces a cocinar con esto, te preguntarás por qué has tardado tanto en comprarlo. Dora el salmón y los filetes en un santiamén. Queda una costra bonita y uniforme, sin zonas frías, y se mantiene caliente para cocinar varios filetes. - Opinión real
¿Todo sobre el desayuno, las hamburguesas Hibachi o las Smash?
La plancha Karbon Steel™ te permite conseguir un dorado al estilo de los restaurantes gracias a su gran retención del calor y su rápida recuperación. Conocida por ser más ligera que el hierro fundido, esta plancha de acero al carbono también se calienta rápidamente y mantiene una temperatura uniforme, lo que garantiza una cocción perfecta en todo momento. ¡Es ideal para el beicon, las tortitas, el hash, las hamburguesas aplastadas con los bordes crujientes, el hibachi y mucho más!
Si lo tuyo es saltear y dorar a fuego fuerte
Lleva la cocina al estilo wok a tu Kamado con el wok Karbon Steel™. Esta sartén, ligera pero resistente, aguanta temperaturas altísimas para preparar auténticos salteados y verduras a la brasa.
¿Te apetece cocinar varios platos a la vez?
Hazte con el juego de sartenes de media luna Karbon Steel, que te permite saltear verduras mientras doras un filete o preparar una cena «surf and turf» todo de una sola vez. ¡Un consejo de pro: puedes usar el sistema Divide & Conquer® para aprovechar el jugo de la carne en tus otros platos!
A fuego lento y poco a poco es como hay que hacerlo
Para los usuarios de las series I y II, y Konnected Joe Konnected Joe, el Kamado Joe SlōRoller® con rejilla incorporada optimiza la circulación del humo y el calor para conseguir una cocción increíblemente uniforme y potencia el sabor ahumado. Piensa en pechuga de ternera, costillas y cerdo desmenuzado con una costra perfecta.
Si quieres que tu barbacoa te dure muchos años
Protege tu inversión con una funda resistente y a prueba de las inclemencias del tiempo. Mantiene tu Kamado limpio y seco en cualquier época del año.
Las barbacoas Kamado Joe están diseñadas para hacerlo todo, pero con los accesorios adecuados podrás hacer aún más. Tanto si te apetece una noche de pizza, como pechuga ahumada, un salteado o pollo al espiedo, hay un accesorio Kamado Joe pensado para que sea más fácil, más espectacular y más delicioso. Disfruta de la aventura, cocines como cocines.
