Brocoli rôti au soja sucré

Si tu cherches des accompagnements qui plairont aussi bien aux enfants qu'aux adultes, pour les fêtes ou n'importe quand d'ailleurs, ne cherche pas plus loin !

Instructions

1. 01

   Régle ton barbecue à 400˚F. À l'aide d'un déflecteur en demi-lune, crée une zone barbecue semi-indirecte.

2. 02

   Mélange tous les ingrédients de la marinade.

3.  

   Ingrédients

   • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
   • 3 cuillères à soupe de sucre roux clair
   • 3 cuillères à soupe de sauce soja allégée en sel
   • 1 cuillère à soupe de graines de sésame noir et blanc, grillées
   • 3 gousses d'ail, hachées finement

4. 03

   Mélange les fleurettes de brocoli avec la marinade, puis dispose-les, tige vers le bas, sur la grille barbecue au-dessus du déflecteur en demi-lune. Verse le reste de la marinade sur les fleurettes. Assaisonne avec du Q-Nami.

5.  

   Ingrédients

   • 8 onces de fleurettes de brocoli, coupées en morceaux de la taille d'une bouchée.
   • 2 cuillères à café de Lanes BBQ Q-Nami

6. 04

   Laisse cuire avec le couvercle pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la texture et la couleur te conviennent.

7. 05

   Mets le tout dans un saladier de présentation et garnis de quartiers d'orange, de cacahuètes grillées au miel hachées et de flocons de piment rouge. Bon appétit !

8.  

   Ingrédients

   • 2 mandarines, coupées en deux, ou une boîte de 6 oz de mandarines, égouttées
   • 4 onces de cacahuètes grillées au miel
   • 1 cuillère à café de flocons de piment rouge