La recette ultime du sandwich au fromage fondu

Instructions

1. 01

   Au bout de 2 à 3 minutes, ouvre le couvercle et forme 2 sandwichs en superposant les côtés fondus, puis retourne le sandwich au fromage fondu une dernière fois sur la plaque de cuisson. Laisse cuire encore 30 secondes, puis retourne-le sur une planche à découper.

2. 01

   Ferme le couvercle pendant 2 à 3 minutes pour que le goût barbecue s'imprègne bien, que le fromage fonde et que le pain grille dans le beurre.

3. 01

   Assaisonne le fromage râpé avec du sel et du poivre.

4. 01

   Étale 1 cuillère à soupe de beurre sur la plaque chauffante pour chaque tranche de pain, puis pose les tranches de pain sur le beurre fondu. Laisse le pain s’imprégner de beurre et se réchauffer pendant 1 minute, puis retourne-les et recouvre chaque tranche de pain d’une demi-tasse du mélange de fromages râpés.

5. 01

   Régle ton barbecue à 350 °F. Place la plaque de cuisson en fonte en forme de demi-lune ou une poêle en fonte de taille moyenne et laisse-la chauffer.

6. 01

   Attends une minute, coupe-le en deux et mange-le directement sur la planche à découper ou mets-le dans une assiette de présentation. Bon appétit !