Cupcakes au bacon et aux œufs

Instructions

Prépare les coupelles au bacon

1. 01

   Vaporise légèrement un moule à muffins avec un spray antiadhésif.

2. 02

   Enroule une tranche de bacon fin autour du bord intérieur de chaque moule à muffin.

3. 03

   Appuie doucement pour former une « coupelle » de bacon.

Ajoute un œuf + des épices

4. 04

   Casse un œuf dans chaque coupelle de bacon.

5. 05

   Assaisonne le dessus avec du « Sweet Red Dirt Rub ».

Cuisiner

6. 06

   Mets le moule à muffins sur le fumoir.

7. 07

   Laisse cuire entre 35 et 45 minutes, selon comment tu aimes tes jaunes d'œufs.

Terminer

8. 08

   1. Saupoudre de fromage râpé par-dessus. 2. Ferme le couvercle pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que ça ait fondu. 3. Retire-le du feu et parsème-le d'oignons verts hachés. Laisse reposer 5 minutes avant de le sortir du moule.

9. 09

   Ferme le couvercle pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce que ça ait fondu.

10. 10

    Retire-les et parsème-les d'oignons verts hachés.

11. 11

    Laisse reposer 5 minutes avant de le sortir du moule.